Coulant de chocolate saludable
Una receta súper fácil porque lo que puedes comer cuando quieras porque se conservan en el congelador y sólo es sacarlo y hornearlo.
La receta la saque del instagram de @burpee_vet que tiene recetas saludables y ricas.
Coulant de chocolate saludable
Una receta súper fácil porque lo que puedes comer cuando quieras porque se conservan en el congelador y sólo es sacarlo y hornearlo.
La receta la saque del instagram de @burpee_vet que tiene recetas saludables y ricas.
Paso a paso
- 1
De molde yo usé las flaneras de metal de usar y tirar.
- 2
Para comenzar, separamos las yemas de las claras.
- 3
Montamos las claras a punto de nieve y también derretimos el chocolate.
- 4
Batimos las yemas y vamos añadiendo el chocolate derretido.
- 5
Vamos añadiendo las claras montadas poco a poco y vamos integrando con movimientos envolventes.
- 6
Echamos la mezcla en los moldes y llevamos por 1 hora mínimo al congelador.
- 7
Precalentamos el horno a 230°, cuando ya este precalentado lo ponemos a 190° unos 10 minutos aproximadamente.
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