❤️ Corazón de rosas de manzana ❤️
Cocino a gusto en casa. @cook_19273651
❤️ Corazón de rosas de manzana ❤️
Paso a paso
- 1
En un molde de silicona con forma de corazón he puesto la masa quebrada, la he pinchado con un tenedor y al horno 15 o 20 minutos.
- 2
Se calientan las manzanas fileteadas finas con la piel y dos cucharadas de azúcar unos dos minutos al microondas. Se escurren y se dejan enfriar. Se guarda el almíbar.
- 3
Sobre el corazón ya frío se extiende la crema pastelera.
- 4
Se enrrollan una o dos rodajas de manzana formando unas rositas y se introducen en sentido vertical en la crema pastelera. Se repite la operación hasta que el corazón este completamente cubierto.
- 5
Pincelamos las manzanas para darle brillo
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