Roll's de Pollo 🌯

Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia

#pollo
#morenomolano
#favoritos
#delantaldorado.
Para hoy les traigo este delicioso plato espero que les guste.

Roll's de Pollo 🌯

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Para hoy les traigo este delicioso plato espero que les guste.

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Ingredientes

50 minutos
03 porciones
  1. 1Zanahoria en bastones
  2. 2cebollas largas
  3. 3perniles de pollo grandecitos
  4. 1mata de espinaca
  5. 100 grhabichuelas
  6. 100 grAuyama en bastones
  7. 100 grQueso en bastones
  8. Papel film
  9. 🍷Para Marinar el pollo
  10. 1 copalicor vino blanco
  11. 1 cucharaditaajo triturado
  12. 1 cucharaditacebolla triturada
  13. 1/4 cucharaditafinas hierbas
  14. 1/4 cucharaditasalsa de soya
  15. Sal y pimienta
  16. Para el caldo o fondo
  17. 1 cucharaditacebolla picada
  18. 1/2 cucharaditaajo triturado
  19. 1/4 cucharaditapasta sabor a pollo o carne
  20. Sal
  21. pimienta
  22. agua

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Deshuesar los perniles y marinar con los ingredientes mencionados por 20 minutos.

  2. 2

    Lavar, limpiar y cortar los demás ingredientes mencionados.

  3. 3

    Armar los rollos de pollo colocando debajo de la carne un pedazo de papel film, ahora encima de la carne extendida, una hoja de espinaca, un bastón de zanahoria, un bastón de cebolla, una habichuela, un bastón de queso, un bastón de auyama, y chorrto de aceite y una pizca de sal; envolver el rollo con ayuda de las manos y el papel film; asegurando para que no se abra.

  4. 4

    Llevar los rollos al caldo o fondo sazonado con los ingredientes mencionados y dejar cocinar por 20 minutos y retirar del fuego.

  5. 5

    Retirar el papel film y llevar al horno o a la sartén para dorar un poco.

  6. 6

    Servir acompañado de salsa de naranja o mayonesa.

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Cocinar hoy
Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia
Ahora he tenido que cambiar mis abitos alimenticios, causa de mi salud y casi he tenido que decirle adiós y para siempre😴 a los cárnicos. pero aún sin carnicos mi família y yo podemos comer delicioso. puedes buscarme en el #morenomolano.Gracias Cokpad por enseñarme muchos trucos para la cocina. 👍👍👍
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