Tarta de turrón al baño maría en el horno

Vi esta receta por tiktok y decidí hacerla para el cumpleaños de mi hermano, decidí hacerle esa tarta porque le encanta el turrón blando y todo lo que lo lleve🤣, voy a hacerle un cambio a la receta porque cuando lo metes en la boca y lo saboreas se nota que le falta.
Esta receta da para 7/8 buenas porciones.
Tarta de turrón al baño maría en el horno
Vi esta receta por tiktok y decidí hacerla para el cumpleaños de mi hermano, decidí hacerle esa tarta porque le encanta el turrón blando y todo lo que lo lleve🤣, voy a hacerle un cambio a la receta porque cuando lo metes en la boca y lo saboreas se nota que le falta.
Esta receta da para 7/8 buenas porciones.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200° con un recipiente lleno de agua, yo en mi caso usé una bandeja que era un poco profunda
- 2
Hagamos la mezcla...
En el recipiente que vayamos a usar ponemos los 4 huevos junto con los 250 gr de azúcar y batimos - 3
Una vez batido añadimos las 2 tarrinas de queso y batimos bien, que se mezcle todo.
- 4
Le añadimos la Tableta de turrón blando y batimos bien para que se deshaga la tableta que igual cuesta un poco.
- 5
Añadimos la cucharada de harina y batimos bien, por último añadimos los 400 ml de Nata para montar y le damos el último batido.
- 6
Lo vertemos en el molde que yo usé uno redondo, y un truco que igual no lo sabías pero ya es muy conocido, para poner el papel de horno yo antes lo que hacía era recortar el papel y podía salir bien o salir mal, ahora no me complico, cojo el papel lo arrugo lo meto debajo del grifo de agua para quitarle la rigidez y lo escurro para quitarle el exceso de agua, lo estiro y lo acomodo en el molde.
- 7
Lo dejamos al baño maría a unos 180° el tiempo que necesite yo fui mirando y pinchando la mezcla con un cuchillo y cuando salga limpio la podéis sacar o podéis dejarlo un poquito más y que coja un color tostado por arriba, que queda más bonita.
- 8
Para decorar muy simple pero vistoso, yo puse almendra crocanti en el centro siguiendo la forma circular de la tarta, y por el borde las virutinas de chocolate.
- 9
Y listo, a disfrutar! Cualquier duda me podéis preguntar, y si la hacéis dejarme en comentarios si os ha gustado y que nota le dais 🤣🤣 (y si no es más pedir y se puede ponerme foto que quiero ver lo bien que lo hicisteis).
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