Donas saludables para niños
Mi hijo probó una dona de panadería y le encantó (más que nada por su forma y las chispitas de colores) el tema es que no me agradan mucho las donas tradicionales, por su alto contenido de grasas y además son fritas. Improvisé esta "receta" con los ingredientes que siempre usamos y por supuesto las hice al horno. Fueron ampliamente aceptadas por el peque y familia!
Donas saludables para niños
Mi hijo probó una dona de panadería y le encantó (más que nada por su forma y las chispitas de colores) el tema es que no me agradan mucho las donas tradicionales, por su alto contenido de grasas y además son fritas. Improvisé esta "receta" con los ingredientes que siempre usamos y por supuesto las hice al horno. Fueron ampliamente aceptadas por el peque y familia!
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas con el polvo de hornear.
- 2
En un bowl aparte batir el huevo con el aceite de coco y agregar el azúcar y vainilla (una cdita y es opcional)
- 3
Incorporar lo anterior a la mezcla de harinas y polvo de hornear. Agregar leche tibia si es necesario. Debe quedar una masa tierna que podamos amasar y dar forma
- 4
Separamos bollitos, estiramos y unimos en un círculo para dar la forma. También se puede marcar con un vaso y con una tapa más pequeña ahuecar el centro.
- 5
Disponer sobre una placa aceitada y llevar a horno a 180 grados, aprox. 15 min (dependiendo de cada horno) para verificar pinchamos con mondadientes y tiene que salir seco.
- 6
Retiramos del horno y aún calientes decoramos con chocolate fundido y chispitas de colores. Totalmente a elección.
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