Torta chaja
Muy rica, la hice para el cumple de mi esposo #postresuruguayos 🇺🇾😁😋🍰
Paso a paso
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Hacemos el bizcochuelo separamos claras de yemas con la mitad de el azúcar colocamos una pizca de sal en las claras hacemos el merengue
- 2
Precalentamos el horno, después ponemos las yemas en un bol con la otra mitad de azúcar y batimos agregamos el aceite jugo y rralladura los ingredientes secos y con movimientos envolventes ponemos el merengue
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Y al horno esperar que enfríe y separar en 1 o 2 capas yo lo corte en 2 y colocar el mismo almibar de los duraznos en cada capa o hacer un almibar casero mitad azúcar y mitad agua esperar unos minutos que hierva y listo
- 4
Hacer el chantilly y colocar una capa de dulce de leche y merenguitos en trozos y la otra capa de chantilly y durazno en almíbar
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Y decorarlo todo con chantilly y merenguitos del tamaño deseado arriba decorarlo con duraznos y listo 😋😁
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