Salsa Cesar
#yomequedoencasa - #delantaldorado - Esta salsa queda riquísima en una mayonesa de ave (si cocinan pollo reservar una presa) o como aliño en ensaladas de hojas
Salsa Cesar
#yomequedoencasa - #delantaldorado - Esta salsa queda riquísima en una mayonesa de ave (si cocinan pollo reservar una presa) o como aliño en ensaladas de hojas
Paso a paso
- 1
Poner la mayonesa dentro del vaso del mixer o en mortero
- 2
Agregar el diente de ajo picado
- 3
Poner la cucharada de mostaza
- 4
Las gotas de salsa inglesa (una cucharadita)
- 5
Volcar el jugo de limón de botella o recién exprimido
- 6
El queso rallado o en hebras
- 7
Y las anchos
- 8
Mixear o aplastar en el mortero, guardar en frasco en la heladera para utilizar cuando se desee
- 9
Abrir una lata de jardinera, volcar el líquido, poner la Salsa Cesar
- 10
Hojas de lechuga lavadas, tomatitos cherry cortados al medio, palta cortada en cubos, trozos de palmito, aceitunas negras descarozadas pimienta recién molida y Salsa Cesar, servir, disfrutar de la ensalada !
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