Muffins de plátano y chocolate
Siempre se nos queda algún plátano demasiado maduro... Entonces aprovecho para hacer algún postre
#delantaldorado
#bizcocheando
Muffins de plátano y chocolate
Siempre se nos queda algún plátano demasiado maduro... Entonces aprovecho para hacer algún postre
#delantaldorado
#bizcocheando
Paso a paso
- 1
Trituramos los plátanos con un tenedor y le añadimos el yogur, el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla. Se mezcla todo bien
- 2
Mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura, bicarbonato y canela y los tamizamos en la mezcla anterior. Mezclamos bien.
- 3
Añadimos el chocolate, mezclamos y vertemos en los moldes para muffins o magdalenas. A unas les puse fideos de chocolate por encima
- 4
Metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos
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