Me encantó este plato de berenjena con esa salsa y el arroz blanco, una cena deliciosa... pueden freír las berenjenas y obviamente quedaran más ricas...

Tenía interés en probar estos gorditos de papa y harina de trigo (tradicionales) hacía rato, no había hecho la tarea pero uno de estos días, en el súper me topé con ellos (importados de Italia) listos, solo para cocinarlos y los traje a casa. Cual sería mi sorpresa, añadirlos a mi menú diario, muy suaves, ligeros para comer a cualquier hora y adictivos, de esas frases tan comunes: "quiero más", jajajaja.. ! Los acompañé con salsa roja pero como toda pasta, se pueden acompañar con la salsa de preferencia de cada uno. Los ñoquis, plural de gnocco que significa: bollo, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas los tradicionales. La tradición de servir ñoquis los días 29 en el Cono Sur, nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Asia, un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. Y así fue. Aquel episodio ocurrió un 29 de julio, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal. Algo de historia de estos gorditos bollos, a cocinar. .!😋😋#CocinaEnTresPasos.

#recetasdefindemes yo quería de verdad hacer una cosa muy distinta y salió esto, jajjajajajajaaj pero no debo negar que quedó muy bueno, espero les guste y la puedan hacer es muy fácil. Recuerden que siempre cocino para dos personas si quieren cocinar para más deben duplicar los ingredientes.

Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

#DelantalDorado23Mi receta al reto delantal dorado2023 una puntada más.Esta receta me encanto muy deliciosa saludable y nutritiva.#morenomolano@morenomolano.

Me encanta hacer esta salsa, creo que en una vida anterior fui italiana porque la cocina de ese país me fascina. Me salió un frasco grande, pero que salsa tan Deliciosa como para un #almuerzo con pasta, para usar como base para pizza o para una lasagna...

En esta receta vas aprender a hacer esta sencilla y deliciosa salsa de moras, que hacen la delicia para acompañar cualquier tipo de carne blanca como la pechuga de pollo, cerdo o pescado. Que hace de esta -la delicia para toda la familia👩‍👩‍👦‍👦-. Lo prepare y me encanto su sabor agridulce, es muy sabrosa😋!! Acompañame y juntos cocinemos esta receta. ¡A cocinar!

No sé si los grandes chef la cocina así pero yo solo me puse a inventar y quedó divinaaaaaa es es lo que importa.

Estábamos antojados de comer spaghettis y teníamos un aguacate gigante en la nevera entonces por que no hacer una pasta con el aguacate. Me puse manos a la obra y empecé a experimentar en mi cocina! Espero la disfruten....

Súper deliciosa para almuerzo, o relleno de Wraps, o incluso fría es rica para agregar a ensaladas.

Para acompañar pastas de todo tipo, carnes, pollos y pescado. Tiene notas dulces, muy apropiada y combinada con platos de sal...! #RetoSemanaSanta. Les cuento como la hice: