Champiñones al ajillo con jamón serrano

Name: Champiñones al ajillo con jamón serrano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 dientes ajo; 1 lata champiñones laminados o frescos; 200 gr jamón serrano; Sal; Aceite; Perejil; Vino blanco, un culin

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

A estos champiñones al ajillo le añadimos jamón serrano y resultado un plato muy sabroso.

Champiñones al ajillo con jamón serrano

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

A estos champiñones al ajillo le añadimos jamón serrano y resultado un plato muy sabroso.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

3 dientesajo
1 latachampiñones laminados o frescos
200 grjamón serrano
Sal
Aceite
Perejil
Vino blanco, un culin

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite, cuando esté caliente añadimos los dientes de ajo cortados muy menuditos, le damos unas vueltas y antes de que cojan mucho color añadimos los champiñones.
2

Mezclamos bien y dejamos que se hagan unos 5 minutos, luego añadimos el jamón cortado en trocitos, un pelín de sal y el culin de vino blanco.
3

Revolvemos bien todo el conjunto y dejamos hacer unos 2 minutos, luego añadimos el perejil bien picadito damos unas vueltas y listos para servir.