Mezclamos la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea hasta que se hayan disuelto todos los granos de azúcar y luego agregamos la esencia de naranja y revolvemos muy bien.

Al diluir bien todos los granos de azúcar se mezcla la harina de maíz la de trigo el polvo de hornear y la sal y se agregan a la mezcla de azúcar y mantequilla muy bien mezclados.

Se extiende la mezcla sobre una mesada y se heredan los cortes según tamaño requerido y se hornean a 280 grados centígrados arriba y abajo hasta lograr El Dorado deseado.