Jamoncitos de pollo al horno

laura garcia @laura_food
Paso a paso
- 1
Laminamos finas las patatas y las colocamos haciendo una cama en el recipiente que vayamos a meter al horno
- 2
Laminamos los ajos y los añadimos. Salamos ligeramente.
- 3
Limpiamos el sobrante de piel y grasa de los jamoncitos
- 4
Los salpimentamos y los añadimos
- 5
Añadimos el agua, el Romero, el vino y un generoso chorreón de aceite de oliva
- 6
Metemos al horno a 200 grados arriba y abajo
- 7
Vigilamos que no se quede seco. Si vemos que está corto de caldo se le añade un poco de agua y vino blanco mezclados
- 8
Cuando veamos que se está dorando, le damos la vuelta a los jamoncitos para que se dore de manera simétrica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
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