Paso a paso
- 1
Cortamos el chocolate para fundirlo.
- 2
Vertemos en una olla la leche, la nata y el chocolate y la ponemos a fuego lento para que no se queme.
- 3
Removemos con una varilla lentamente evitando que la mezcla se pegue, hasta que quede un aspecto homogéneo y el chocolate bien fundido.
- 4
Una vez que la mezcla sea homogénea, añadimos la cuajada y vamos removiendo para que se mezcle bien.
- 5
Esperamos a que hierva para que la cuajada haga su efecto.
- 6
Retiramos a vasitos de cristal y dejamos enfriar 30 minutos a temperatura ambiente. Luego los metemos en la nevera, tapándolos con un trozo de film transparente. ¡Y listos para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainhoa B.G. le encantará ver cómo quedó.
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