Paso a paso
- 1
Picar y rehogar las cebollas, ajo y morrón, agregándole la cdita de azúcar.
- 2
En un bowl batir los huevos, la cda de aceite y la leche, agregándole la sal y pimienta. Incorporar la lechuga lavada, escurrrida y picada.
- 3
Incorporar las cebollas, ajo y morrón previamente cocinadas, y añadir la harina.
- 4
Una vez disuelta bien la harina, verter la preparación en un molde de flan o budín y cocinar a baño María durante 25 minutos aproximadamente.
- 5
Desmoldar con cuidado y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pame Grossi le encantará ver cómo quedó.
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