Pollo al vermouth

Maria Demelza M,R @mariademelza
Paso a paso
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Se rellena la bandeja del horno con mantequilla bien entendida. Se coloca toda la carne en la bandeja, se hacen unos cortes en la carne, se le pone sal y un pegote de mantequilla a cada trozo de carne. Se espolvorea con el pimentón y la especie de pinchito todas las carnes y por último se echa vermouth al gusto
- 2
Se calienta el horno durante 10 minutos a 180 grados, se mete la bandeja y a la hora se da la vuelta a la carne. Una vez pasado ese tiempo dejar dorar al gusto.
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