Rolos de coco
Paso a paso
- 1
Colocar la leche, el huevo, el azúcar, la sal, la levadura y la vainilla y mezclar todo.
- 2
Agregar la harina y amasar hasta obtener una masa suave. Dejar reposar tapado durante 40 minutos.
- 3
Preparar el relleno mezclando en un bol el huevo, el coco rallado y unos 200cc de leche condensada (dejar el resto para decorar). Mezclamos todo haciendo una pasta.
- 4
Cumplido el tiempo de reposo, etiramos la masa sobre la mesada levemente enharinada formando un rectángulo y dándole 1 cm de grosor aproximadamente. Con una espátula untamos toda la masa con el relleno de coco y enrollamos y cortamos de unos 3 a 4 aproximadamente. Colocarlos en la torera y dejar reposar unos 15 minutos. Hornear a 180 grados por unos 20 a 25 minutos.
- 5
Retirar del horno y decorar con la leche condensada (guardada previamente) y coco rallado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Rollo de coco Rollo de coco
Bizcocho de coco con azúcar y canela por encima, se puede servir con mermelada, rellenar con crema o sola para mojar con chocolate caliente.
-
-
Mini roscos de coco rallado Mini roscos de coco rallado
-
Rollitos de mango y coco Rollitos de mango y coco
Merienda o desayuno súper fácil, rápido y rico #mineveraporcolores
-
Bombones de coco Bombones de coco
Son muy fáciles de hacer y les encanta a mi familia, los hago siempre en las fiestas :)
-
-
Bombones de coco Bombones de coco
Hoy vamos a hacer unos bombones riquísimos! En 20’ tenemos preparada la masa, dejaremos enfriar, formaremos pequeñas bolsas y las rebozaremos en coco rallado! Como resultado vamos a obtener unos bombones esponjosos, con un sabor intenso a coco y tremendamente deliciosos!
-
Brigadeiros de coco Brigadeiros de coco
Bombones de leche condensada y coco 🇧🇷 Deliciosos, delicados, fáciles. Perfectos como aperitivo en eventos o como regalo.
-
-
-
Más recetas
Comentarios