Pan de aceite
#cocinandoconlospeques#Isaac
Paso a paso
- 1
En primer lugar pondremos en el vaso el agua, la levadura y el aceite y programaremos 1 min, 37°, vel 2. Ahora añadiremos la harina y la sal y amasaremos 1 min, vel espiga. Acabo el tiempo pondremos la masa formando una bola dentro de una bolsa y la dejaremos reposar en el frigorífico 30 min
- 2
Pasado el tiempo untaremos la bandeja con aceite y enharinaremos la encimera para trabajar con la masa. Cortaremos la masa en 12 porciones le daremos forma redondita la aplastaremos con la mano y la pondremos sobre la bandeja que habíamos untado en aceite y los dejaremos reposar 20 min
- 3
Ahora será momento de meterlo en el horno previamente precalentado a 200°, una vez en el horno los tendremos 20 min aprox pero recordad que cada horno es un mundo ir vigilando para que no se doren en exceso, sacarlos del horno, dejarlos templar y... Listos para degustar
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