Salmón con salsa de mostaza y miel con puré de camote

Name: Salmón con salsa de mostaza y miel con puré de camote
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 postas de salmão; 1 cará de 250 gr; 1 copo de leite; 50 gr manteiga; sal e pimenta; 200 gr creme de leite; 40 gr mostarda; 40 gr mel

Paco Ortolá @cook_1105465

Brasil

è uma mistura de cultura, não sei se é alemã, ou oriental ou brasileira ou sul americana

Salmón con salsa de mostaza y miel con puré de camote

Paco Ortolá @cook_1105465

Brasil

è uma mistura de cultura, não sei se é alemã, ou oriental ou brasileira ou sul americana

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2postas de salmão
1cará de 250 gr
1copo de leite
50 grmanteiga
sal e pimenta
200 grcreme de leite
40 grmostarda
40 grmel

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Descascar o cará, picar e cozinhar. Espremer e voltar com uma panela no fogo com o pure, leite, manteiga e corrija de sal e pimenta
2

em uma panela por o creme de leite, mel a mostarda e assim que engrossar desligar
3

Salpicar de sal e pimenta os files e assar em uma grelha.
4

por o pure o salmão e o molho