Medialunas rellenas
Para una mañana diferente, unas medialunas rellenas con jamón queso y olivas...¡deliciosas!
Medialunas rellenas
Para una mañana diferente, unas medialunas rellenas con jamón queso y olivas...¡deliciosas!
Paso a paso
- 1
Colocar la harina y la sal en un recipiente profundo, espolvorear con el azúcar y hacer un hoyo en el centro.
- 2
Verter en el centro la leche tibia en la que previamente se habrá disuelto la levadura y perfumar con la esencia de vainilla.
- 3
Incorporar también la mitad de la mantequilla y el huevo.
- 4
Mezclar los ingredientes centrales e ir incorporando la harina de alrededor hasta formar un bollo de masa. Trabajarlo muy bien hasta que la masa resulte lisa, suave y con todos los ingredientes perfectamente unidos.
- 5
Estirar la masa con palo de amasar hasta 1/2 cm de espesor, untar la mitad de la masa con la mantequilla restante, espolvorear con harina y cubrirla con la masa sin mantequilla.
- 6
Dejar reposar la masa durante 15 min. y estirarla nuevamente. Cortar en triángulos, colocar en cada uno tiritas de jamón, de queso y ubicar encima una aceituna rellena.
- 7
Arrollar los triángulos comenzando por la base y curvar las puntas para formar las medialunas.
- 8
Colocarlas en placa o asadera enmantecada y enharinada, dejarlas leudar, pincelarlas con huevo batido y hornearlas durante 15 min.
- 9
Retirarlas del horno y servirlas calientes.
Recetas similares
-
Medialunas rellenas de jamón y queso Medialunas rellenas de jamón y queso
La medialuna es la identidad de todos los argentinos, esta receta para hacer las medialunas de manteca es clave para hacerla caseras. Riquísimas medialunas rellenas de jamón y queso derretido.
-
-
Medialunas dulces Medialunas dulces
Medialunas dulces caseras como las de panadería, con medio kilo de harina haces un docena de medialunas de manteca. Estas medialunas dulces son más fáciles y rápidas que las facturas con levadura fresca, se hacen con levadura en polvo y quedan muy ricas. Porque no te animas y las haces para el domingo a la tarde. -
Medialunas de Grasa Medialunas de Grasa
Riquísimas medialunas "saladas" para la merienda. Son más rápidas que las de manteca. Sirven para rellenar con jamón y queso... o para el mate...
-
-
-
Medialunas para el desayuno Medialunas para el desayuno
Las medialunas de grasa son las más populares para tomar el mate, por su sabor salado y textura rústica. Las medialunas de grasa tienen de bueno que, además de poder comerlas solas o espolvoreadas con azúcar glas, también se las puede rellenar con dulce de leche o crema pastelera. Ideales para el desayuno.
-
Medialunas express para matear Medialunas express para matear
Riquísimas medialunas para merendar o desayunar!!! Con ingredientes que usamos habitualmente. Nada del otro mundo.
-
Medialunas de hojaldre expréss Medialunas de hojaldre expréss
Una manera súper fácil de hacer unas ricas medialunas para la merienda 😋
-
Medialunas de manteca Medialunas de manteca
Mi primera receta viajera es de mi país Argentina. #micocinaviajera #Argentina -
Medialunas de manteca Medialunas de manteca
E por que u y s y t a s ! Muy fáciles, rápida elaboración y el secreto está en dejarlas descansar lo suficiente!
Más recetas
Comentarios