Crema de maizena con cítricos caramelizada
He publicado una receta de crema de maizena saborizada con frutas naturales, con frutas frescas licuadas (de cerezas, kiwi y de plátanos), pero al ser la naranja una fruta que no se puede licuar (al igual que otros cítricos como lima, limón o pomelo), si queremos que la crema de maizena tenga su sabor debemos aprovechar su zumo.
Una crema sencillísima que se puede servir bien fresquita con un poco de caramelo líquido, o se la puede emplear para relleno de tartas frutales, de crepes, o para otros postres combinada con otros ingredientes.
Crema de maizena con cítricos caramelizada
He publicado una receta de crema de maizena saborizada con frutas naturales, con frutas frescas licuadas (de cerezas, kiwi y de plátanos), pero al ser la naranja una fruta que no se puede licuar (al igual que otros cítricos como lima, limón o pomelo), si queremos que la crema de maizena tenga su sabor debemos aprovechar su zumo.
Una crema sencillísima que se puede servir bien fresquita con un poco de caramelo líquido, o se la puede emplear para relleno de tartas frutales, de crepes, o para otros postres combinada con otros ingredientes.
Paso a paso
- 1
Verter el zumo de naranja en un recipiente adecuado para elaborar la crema.
- 2
Añadir la leche fría con la maizena disuelta en ella, la esencia de vainilla y mezclar bien con varilla. Agregar azúcar y mezclar.
- 3
Cocinar a fuego moderado revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que espese. Dejar enfriar, servir en compoteras acompañada de caramelo líquido.
Recetas similares
-
Crema de maizena saborizada con frutas naturales Crema de maizena saborizada con frutas naturales
Un postre que a los niños les encanta por el colorido y por el sabor frutas naturales. Elaborado con leche y maizena y frutas licuadas.Las frutas empleadas para esta receta son kiwis, cerezas y plátanos pero se pueden variar según el color y sabor que se quiera dar a la crema, por ejemplo, ciruelas, fresas, etc. e incluso se pueden emplear frutas en almíbar como melocotón o albaricoque.
-
Crema de maizena a la vainilla Crema de maizena a la vainilla
Es una crema elaborada con maizena, por eso su nombre, aromatizada y saborizada con vainilla. Un postre muy sencillo de preparar y delicioso. -
Cremas Maizena con chantillí Cremas Maizena con chantillí
Cremas de harina fina de maíz Maizena aromatizadas con canela, muy finas y gelatinosas, presentadas en colores variados y alegres, acompañadas con crema chantillí y adornadas con perlas de azúcar.Se trata de una crema de maizena clásica con un toque gelatinoso. Una especie de gelatina cremosa y brillante con colores diferentes a los que acostumbramos a ver en las gelatinas. -
Crema de maicena o papilla de maicena Crema de maicena o papilla de maicena
Esta crema la he comido mucho cuando era pequeña. Creo que muchas madres les habrán dado este tipo de papillas a sus hijos de pequeños.
-
Crema pastelera al limón 💕 Crema pastelera al limón 💕
Para rellenar tornillos, estos cucuruchos que en mi tierra llevan ese nombre seguramente por su forma enrollada semejante a las estrías de un tornillo de ferretería. Dicho esto les cuento que a la crema pastelera básica de vainilla le puse un toque de limón y quedó deliciosa y por ésta razón se las traje para compartirla, segura de que les va a encantar a intentarlo y probarla, ahí se las dejo!
-
Mousse de Crema Catalana con Manzana Caramelizada Mousse de Crema Catalana con Manzana Caramelizada
Hice una tarta cuyo relleno era una mousse de crema catalana y me sobró un poco. Me daba coraje tirarla porque salió riquísima pero no daba para mucho. Solucionamos el tema con manzana caramelizada. La combinación es genial. Realmente salió un postre de lo más exquisito. Creo que con las cantidades de ingredientes que os propongo os
-
Crema de zanahoria y naranja caramelizada Crema de zanahoria y naranja caramelizada
-
Naranjas con crema de miel Naranjas con crema de miel
Las Naranjas con Crema de Miel es un postre exquisito que se puede tomar caliente. Si lo preparáis en casa os gustará mucho. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Naranjas con crema de miel
-
Crema de caramelo Crema de caramelo
C#abecedario. Este postre tan delicioso se lo debo a mi cuñada P, una experta en repostería 😀
-
Crema de leche merengada con canela Crema de leche merengada con canela
La leche merengada es un delicioso postre elaborado a base de leche y canela. Se sirve en cualquier ocasión y se puede acompañar con frutas de estación o simplemente espolvoreada con canela.
-
Más recetas
Comentarios