Batido de frutas al agua

Me encantan las frutas así que las consumo de todas las maneras posibles, solas, en postres, en ensaladas, licuadas o batidas como en este caso en que preparé un batido con tres frutas diferentes: plátano, manzana y caqui. Pero es un batido especial, con agua y edulcorante, ya que la leche no me gusta y al azúcar trato de evitarlo lo que más puedo. Este batido o licuado de frutas ha quedado delicioso y para darle una presentación tentadora lo adorné con una cucharadita de crema chantillí. Así que si estás con dieta de adelgazamiento puedes tomarlo perfectamente, incluso remplazando el agua por leche desnatada. Lo especial de este batido es que a la manzana se la licúa con cáscara. Dicha cáscara bien licuada queda como puntos rojos dentro del batido.
Batido de frutas al agua
Me encantan las frutas así que las consumo de todas las maneras posibles, solas, en postres, en ensaladas, licuadas o batidas como en este caso en que preparé un batido con tres frutas diferentes: plátano, manzana y caqui. Pero es un batido especial, con agua y edulcorante, ya que la leche no me gusta y al azúcar trato de evitarlo lo que más puedo. Este batido o licuado de frutas ha quedado delicioso y para darle una presentación tentadora lo adorné con una cucharadita de crema chantillí. Así que si estás con dieta de adelgazamiento puedes tomarlo perfectamente, incluso remplazando el agua por leche desnatada. Lo especial de este batido es que a la manzana se la licúa con cáscara. Dicha cáscara bien licuada queda como puntos rojos dentro del batido.
Paso a paso
- 1
Pelar el caqui y el plátano, cortarlos en trozos medianos y colocarlos en la jarra de la licuadora. Descorazonar la manzana, cortarla en trozos sin quitarle la cáscara y añadirla a la jarra.
- 2
Verter el agua fría sobre las frutas hasta cubrirlas pero sin sobrepasarse. Echar unas gotitas de edulcorante y licuar hasta obtener un batido suave, ligeramente espeso y espumoso.
- 3
Servir en copas adornando el centro con una cucharadita de crema chantillí.
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