Verduras gratinadas al horno

Un día muy hambriento pero sin dejar de cuidarte, esta es tu receta
Verduras gratinadas al horno
Un día muy hambriento pero sin dejar de cuidarte, esta es tu receta
Paso a paso
- 1
Cocer las verduras o en el microondas unos 7 minutos. Mi experiencia me dice que las berenjenas y calabacines es mejor pelarlos jeje. Sino se queda dura la piel y el resto blando.
- 2
Poner las verduras por capas y añadir queso entre la primera y útima capa, aunque la última como vemos en la foto, mucho más espesa.
- 3
Hornear 20 min aprox. a 180 grados, una vez apagado añadir 1 pizca de pan rallado por encima y dejar reposar un par de minutos ya apagado.
- 4
Sugerencia: como sea que ablanden las verduras, sequenla bien para que no se agüe al ponerlas al horno
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