Bizcochuelo apto para diabéticos 🤗

Para mi madre 🥰
La masa es suavecita, se puede decorar si se desea.
Bizcochuelo apto para diabéticos 🤗
Para mi madre 🥰
La masa es suavecita, se puede decorar si se desea.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos e integrar el resto de ingredientes líquidos.
- 2
Juntar los ingredientes secos.
- 3
Incorporar la parte líquida a la seca de a poco hasta tener una mezcla homogénea.
- 4
Verter la mezcla en un molde enaceitado y enharinado y cocinar en horno precalentado a temperatura media por 40 minutos aproximadamente. Hacer la prueba del palillo para saber si está listo.
- 5
NOTA: Pueden hacer la mezcla más espesa poniendo menos cantidad de agua y menos aceite si no quieren que salga panzona 👀. Siempre es bueno fijarse en la mezcla obtenida e ir balanceando los ingredientes. Se puede usar un molde más chico para obtener un bizcochuelo más alto.
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El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc. kmaru176 -
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#mitoque Esta torta está basada en la receta de básica de Bizcochuelo (Bizcocho) de solo tres ingredientes (me refiero al bizcochuelo), sin materia grasa agregada. Espero que la disfruten!! Nelson Comida Casera
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