Pastas de té de domingo
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Para un domingo por la tarde, muy rapidas de hacer.
Pastas de té de domingo
Para un domingo por la tarde, muy rapidas de hacer.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes menos la yema de huevo en la thermomix , programar 20 segundos, velocidad 6, ayudándose con la espatula de la maquina.
- 2
Retirar la masa del vaso, y meterla en una bolsa de plastico y dejarla reposar 15 minutos en el frigorífico.
- 3
Estirar la masa dejandola un poco gruesa y cortar con un corta pastas de diferentes formas. Poner en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
- 4
Pintar algunas con la yema de huevo batida y hacerle unas estrias con un tenedor, otras con las guindas, y otras con azucar moreno.
- 5
Una vez todas preparadas, ponerlas en el horno, precalentado a 180 grados durante 10 ó 12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
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Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
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