Magdaflan Rápido
Un delicioso flan con magdalenas, muy fácil de hacer y que queda riquísimo.
Magdaflan Rápido
Un delicioso flan con magdalenas, muy fácil de hacer y que queda riquísimo.
Paso a paso
- 1
Yo he utilizado un molde de porciones de silicona, pero se puede utilizar el molde que tengáis a mano.
Se cubre el fondo del molde con el caramelo líquido.
- 2
En un cazo grande, ponemos los dos sobres de Potax, el azúcar, los dos huevos y el litro de leche. Mezclamos bien con la batidora.
- 3
Ponemos el cazo a fuego moderado, sin dejar de remover (mejor con varillas manuales).
- 4
Ponemos el cazo a fuego moderado, sin dejar de remover (mejor con varillas manuales).
- 5
Cuando tengamos una crema lisa, con las magdalenas totalmente integradas, con ayuda de un casito vamos rellenando el molde.
- 6
Dejamos que se entibie y lo cubrimos con papel film, y dejamos reposar en el frigo 6 horas,(a mi me gusta dejarlo de un día para otro).
Desmoldamos con cuidado, sobre una bandeja o un plato grande. Seguidamente lo decoramos con los fideos de colores.
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