Quedan con una miga muy suave y un agradable sabor, si les gusta el bocadillo ó dulce de guayaba, seguro les gustará, yo se los preparé como un presente para mi hermano menor...

El suso, llamado también chucho o susú del catalán xuixo o xuxo, es un pastel dulce, típico de Gerona, Cataluña-España, consistente en una masa fina de forma cilíndrica rellena de crema y azucarada por fuera. Parece ser, que este dulce nació en Gerona en los años 1920 en la pastelería que Emili Puig tenía en la calle de la Corte Real, cuando un repostero francés enseñó a este pastelero la elaboración de un pastel que denominaba chou á la cremé, que sirvió de inspiración para hacer el suso gerundense. El suso o chucho está presente en muchos lugares fuera del Girón y alrededores gracias a su gran aceptación. Dicho y aprendido esto, me documenté y visité una página en la web, Canal Dulce, donde una experta repostera, nos indica de una forma sencilla y entretenida como hacer los susos, en ella me inspiré para compartírselos, vamos a mi cocina y entren...!😋

Éste budín, panqué ó bizcocho quedó bastante rico, se deshace en la boca...

Un panqué o bizcocho sencillo de preparar, delicioso y rendidor...🥧🍮🥛🍰🍊🍰🥛🍮🥧

Sencilla, deliciosa y económica.Una torta para los principiantes en la cocina.

Para acompañar tostaditas, pan, tallos de apio, etc.

La verdad es que nunca he sido amante de la Nutella, me parece muy empalagosa. Sin embargo, un día compré avellanas y como no sabía que hacer con ellas, también decidí comprar chocolate y hacer una versión casera.Acá les va.

Una picadita para un momento chebre

Una rica torta rendidora, deliciosa y de sencilla preparación... Está hecha con cacao amargo entonces no es muy dulce, yo se la preparé a mi sobrino para su merienda ó momento del postre...

Es una receta muy fácil y rápida para endulzar una visita, un almuerzo o porque no! una tarde.

Combinación salada y dulce que para una reunión con amigos o familiares será un éxito !

Ideas en cuarentena para pasar un poco más a gusto la cuarentena