Pimientos rojos asados

M.Jose @cook_1106572
Yo siempre preparo una bandejada de ellos y me gusta cuando voy a comerlos dorar un ajo en aceite de oliva y añadir los pimientos con la sal para que cojan mas sabor
Pimientos rojos asados
Yo siempre preparo una bandejada de ellos y me gusta cuando voy a comerlos dorar un ajo en aceite de oliva y añadir los pimientos con la sal para que cojan mas sabor
Paso a paso
- 1
Colocamos los pimientos en la bandeja del horno a 150 grados
- 2
A los 20 minutos les damos la vuelta y les dejamos otros 20 minutos mas o menos... hasta que la piel este arrugada.
- 3
Los tapamos con un trapo y cuando enfrien los pelamos, quitandole todas las pepitas. Los partimos en tiras y los cubrimos con el jugo, despues de colarlo.
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