Truchón con champiñones y beicon
Este truchon le prepare ayer al día siguiente del viaje de la quedada. No sabia que poner, así que la saque del congelador y me quedo estupenda.
Truchón con champiñones y beicon
Este truchon le prepare ayer al día siguiente del viaje de la quedada. No sabia que poner, así que la saque del congelador y me quedo estupenda.
Paso a paso
- 1
Limpiamos y abrimos el truchon, colocamos en la bandeja del horno un fondo de cebolla y encima el pescado.
- 2
Ponemos vino blanco, vinagre, sal y un poco de agua. Partimos las patatas y las hacemos en rodajas. Las metemos en el microondas.
- 3
Lo metemos en el horno a 180 grados unos 20 minutos
- 4
Colocamos las patatas. En una sartén pochamos los ajos picaditos junto con la guindilla, añadimos los champiñones y los taquitos de bacon.
- 5
Lo rehogamos bien con un chorrete de vino blanco. Lo colocamos todo encima del pescado y lo volvemos a meter en el horno unos 5 minutos.
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