Bocartes de Santander

M.Jose @cook_1106572
El mejor bocarte del mundo es el que se pesca en el mar cantábrico. De ahí que nuestras anchoas sean un majar tan deseado.
Acaba de empezar la temporada y aquí os dejo estos bocartes tan estupendos ... Esta vez fritos, realmente deliciosos.
Bocartes de Santander
El mejor bocarte del mundo es el que se pesca en el mar cantábrico. De ahí que nuestras anchoas sean un majar tan deseado.
Acaba de empezar la temporada y aquí os dejo estos bocartes tan estupendos ... Esta vez fritos, realmente deliciosos.
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien el pescado quitándole cabeza y tripas
- 2
Añadimos sal
- 3
Pasamos por harina
- 4
Y freímos hasta que queden doraditos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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