Muy sencilla de hacer. Yo hice el bizcocho de chocolate con el Thermomix, pero se puede hacer con cualquier robot de cocina o a mano con bol y cuchara.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Con esta receta gané el reto masterchef de instagram, en el que había que realizar un postre, me hizo muchísima ilusión!!

Una receta ideal tanto para desayunar como para merendar ideal para peques y no tan peques. 😜

#mirecetarioBueno en mi pueblo son muy típicos los bizcocho de todo tipo y maneras. A mi este me trae especialmente muchos recuerdos muy buenos. Lo he hecho muchas veces para reuniones con la familia, reuniones con amigas , celebraciones de cumple y mil cosas más..... Unas veces le pongo unos ingredientes y otras veces los cambio , pero el resultado es que todo el mundo queda encantado con mis bizcochos, yo creo que me invitan para que les lleve uno...jajajajaEste especialmente lo hacia mi abuela con trocitos de chocolate porque antes no había estas perlitas, ni tantas tonterías como hay ahora. Pero le quedaba riquísimo y no duraba ni una tarde..jejeDeseo que os guste tanto como a mi familia y amig@s!!

Es un postre perfecto para no desperdiciar los plátanos que maduran de más. Se puede hacer con cacao en polvo o con chocolate fundido.

#12. Es un bizcocho suave, húmedo y agradable al paladar. Sorprende la combinación del chocolate y el plátano.

Receta con las raciones y medidas -de yogur- tradicionales pero, como suelo hacer en mi repostería, con ingredientes más ligeros, sanos y "lights". He cambiado la harina integral por harina de espelta, la cuál me parece una opción interesante al ser de más fácil digestión, entre otros de sus beneficios.