Pollo en papillotes
Este plato me lo enseñó a hacer una amiga hace muchos años, en realidad la receta original no era así, sino que la fui reformando en varias ocasiones. Al final me quedé con ésta porque me parece muy sana y nutritiva.
Espero que os guste.
Pollo en papillotes
Este plato me lo enseñó a hacer una amiga hace muchos años, en realidad la receta original no era así, sino que la fui reformando en varias ocasiones. Al final me quedé con ésta porque me parece muy sana y nutritiva.
Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Salpimentar la pechugas; preparar el relleno mezclando todos los ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea y salpimentar.
- 2
Rellenar las pechugas con la preparación, rociarlas con un hilito de aceite de oliva, colocarles encima una ramita de romero y envolverlas en papel de horno o en aluminio.
- 3
Cocinar a horno caliente durante unos 20´, servir con ensalada de tomate y lechuga.
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