Coliflor gratinada con crema de huevo
La cocina sueca es básicamente tradicional y en su mayoría, orientada a los rigores del largo invierno sueco.
Además de sus famosos pescados en salazón o ahumados; sus guisos de oca, alces y reno; también se encuentran algunas recetas de verduras que resultan interesantes.
Ayer compré una coliflor para hacer este sencillo y reconfortante plato llamado Blomkal med äggstanning.
Coliflor gratinada con crema de huevo
La cocina sueca es básicamente tradicional y en su mayoría, orientada a los rigores del largo invierno sueco.
Además de sus famosos pescados en salazón o ahumados; sus guisos de oca, alces y reno; también se encuentran algunas recetas de verduras que resultan interesantes.
Ayer compré una coliflor para hacer este sencillo y reconfortante plato llamado Blomkal med äggstanning.
Paso a paso
- 1
Engrasar una fuente refractaria y espolvorearla con pan rallado.
- 2
Colocar los ramitos de coliflor en la fuente.
- 3
Batir los huevos con la leche, la maicena y la nata. Salpimentar y verter en la fuente cubriendo la coliflor. Colocar trocitos de mantequilla por encima.
- 4
Espolvorear con pan rallado y llevar a horno hasta que esté bien dorado.
Recetas similares
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia -
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Coliflor gratinada con crema de yogurt Coliflor gratinada con crema de yogurt
Hace unos años compré un magnífico librito de la cocina con yogurt en Lisboa, del que adapté este suculento plato de coliflor.La coliflor, es una crucífera que combina muy bien con lácteos, sobre todo quesos y salsas a base de nata. Por eso me pareció muy interesante incorporar el yogur en lugar de la nata, de esta forma el plato resultará más sano y nutritivo.
-
Coliflor gratinada con crema verduras Coliflor gratinada con crema verduras
Receta ligera y sabrosa con pocos ingredientes.
-
Coliflor con crema de queso gratinado Coliflor con crema de queso gratinado
HOY ME HE ECHO ESTA COLIFLOR CON UN POCO LA MASA DE CROQUETAS DE QUESO ESTABA RIQUISIMO , SIEMPRE ME LA HAGO CON LA BECHAMEL SOLA PERO ASIN ESTABA MUCHO MAS BUENATAMBIEN PARA LAS QUE NO QUEREIS ENGORDAR ESTA LA [COLIFLOR CON BECHAMEL DE DIETA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29852-coliflor-con-bechamel-de-dieta)
-
Coliflor con crema 3 queos Coliflor con crema 3 queos
Esta semana preparamos coliflor con nuestra crema 3 quesos, una buena forma que comer esta crucífera que a muchos nos cuesta.Más datos sobre la receta en el enlace para quién le pueda interesar.https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/coliflor-con-crema-3-quesos/
-
Crema de coliflor con huevo escalfado Crema de coliflor con huevo escalfado
Una receta de crema de coliflor con huevo escalfado deliciosa. Una receta fácil y especial.
Más recetas
Comentarios