Pastel gratinado de carne y calabacín
Un buen pastel para los días fríos y también, porque no, para los no tan frescos. Es un plato completo por lo que es ideal para servir como plato único ya que lleva carne, hortalizas y queso, todo ello acompañado de una deliciosa salsa de tomate casera recién hecha.
Pastel gratinado de carne y calabacín
Un buen pastel para los días fríos y también, porque no, para los no tan frescos. Es un plato completo por lo que es ideal para servir como plato único ya que lleva carne, hortalizas y queso, todo ello acompañado de una deliciosa salsa de tomate casera recién hecha.
Paso a paso
- 1
En una sartén grande colocar la salsa de tomate, cuando esté caliente añadir la carne picada y dejar cocer unos 10´. Si fuese necesario rectificar la condimentación con sal y pimienta.
- 2
Calentar una plancha ligeramente engrasada y cocinar las rodajas de calabacín espolvoreadas con un poquito de sal fina. Reservar.
- 3
En una fuente refractaria colocar una capa de carne con salsa. Encima distribuir una capa de calabacín, luego espolvorear con la mezcla de quesos, otra capa de carne y cubrir con el resto de la mezcla de quesos.
- 4
Finalmente espolvorear con el queso rallado y colocar en horno precalentado a 200º C hasta que este dorado y bien caliente.
Recetas similares
-
Pastel de calabacín gratinado Pastel de calabacín gratinado
Un sabroso pastel de calabacín con cebolla, pimientos del piquillo, un pure de patatas y un toque de queso cabra que te resultará irresistible al paladar.
-
Pastel de carne con puré de patatas y calabacines Pastel de carne con puré de patatas y calabacines
Este pastel de carne lo hacía mi madre en Jaén estando yo ya casada.Ella lo preparaba sin calabacín y también estaba rico aunque el calabacín crujientito le aporta una textura al plato que le va muy bien.Un plato nutritivo, muy completo y saciante.
-
-
Pastel de calabacín relleno y gratinado al horno Pastel de calabacín relleno y gratinado al horno
Dos capas de calabacín y un relleno súper sabroso con un toquecito de vino blanco. El pastel está gratinado con queso light en lonchas y picado que se puede reemplazar por mozzarella.
-
Pastel de morcilla y calabacín gratinado Pastel de morcilla y calabacín gratinado
Tenia unas morcillas de cebolla y piñones tipica de mi tierra, y con lo que he encontrado en el frigo he hecho esté gratinado como entrante, ha quedado dorado en la superficie y cremoso en su interior. Delicioso.
-
Pastel de calabacín, con crema de queso gratinado al horno Pastel de calabacín, con crema de queso gratinado al horno
Este pastel es ideal para comenzar una buena velada nocturna. Si quieres sorprender a alguien, por su textura, su sabor y su presentación, no dudes en hacerlo.
-
Pastel de patatas y calabacín Pastel de patatas y calabacín
Pastel que realizamos con cualquier verdura que tengamos por casa una berenjena, un calabacin, pimientos etc, esta estupenda tanto fria como caliente.
-
Pastel de carne gratinado Pastel de carne gratinado
Está un poco echo a mi manera, pero bueniiiiisima!!!
-
Pastel gratinado de calabacín, puerro y bacon Pastel gratinado de calabacín, puerro y bacon
Un pastel de verduras muy rico y sano. #lospancorbo #calabacín #puerro #cocinacasera #pasteldeverduras #keto
-
Pastel de calabacines y jamón gratinado al parmesano Pastel de calabacines y jamón gratinado al parmesano
Ultimamente intento meter las verduras en gran cantidad de platos y la verdad es un exito, a todos les encanta, quien me iba a decir hace un tiempo que se los comerian tan a gusto.
Más recetas
Comentarios