Galletas de limón
Mariana Conti @Marianaconti
En casa me pidieron galletas de limón clásicas (eso significa no vegan ni integrales jaja), así que hice estas de manera improvisada que quedaron geniales!
Galletas de limón
En casa me pidieron galletas de limón clásicas (eso significa no vegan ni integrales jaja), así que hice estas de manera improvisada que quedaron geniales!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo. Incorporar aceite y azúcar y continuar batiendo hasta que quede bien integrado.
- 2
Sumar el limón, el bicarbonato y la harina. Si queda muy pegajosa la masa agregar más harina.
- 3
Dar forma de bolita con las manos y aplastarlas (o estirar la masa con palo de amasar y cortar galletas). Colocar en fuente aceitada y cocinar por 20 minutos a 180º, o hasta que estén doradas. Me salieron 20 galletas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Conti le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar... ¡y sobre todo comer!, probar nuevas recetas, ingredientes diferentes, combinaciones originales... A veces mis experimentos salen mal, y otras me termino sorprendiendo gratamente. Busco recetas y las hago a mi manera, tomando una cosita de acá y allá, e improvisando un poco.A medidados de 2019 decidí sacar (o evitar) de mi plato los productos de origen animal, lo cual más que un problema fue una puerta que se me abrió a miles de maneras nuevas y deliciosas de comer.
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