Pizza marinera sin queso

Encontré esta receta hace varios años en un libro de cocina italiana y desde ese día se la hago a mi hijo que es alérgico a los lácteos. Para los que nos gusta el queso es también muy rica porque predominan los sabores de los moluscos.
Se puede hacer con harina integral o con harina blanca. Yo prefiero hacerla con harina integral de trigo por sus beneficios para la salud.
Pizza marinera sin queso
Encontré esta receta hace varios años en un libro de cocina italiana y desde ese día se la hago a mi hijo que es alérgico a los lácteos. Para los que nos gusta el queso es también muy rica porque predominan los sabores de los moluscos.
Se puede hacer con harina integral o con harina blanca. Yo prefiero hacerla con harina integral de trigo por sus beneficios para la salud.
Paso a paso
- 1
Poner la salsa de tomate encima de la base de la pizza. Untar bien con la salsa de tomate y distribuir los ingredientes.
- 2
Espolvorear con el perejil picado, el ajo y la pimienta. Llevar a horno precalentado durante 15 ´ o 20´, o hasta que esté bien caliente y la masa crujiente.
- 3
La de la foto está elaborada con harina blanca porque es una foto de hace tiempo, ahora sólo utilizo harinas integrales para las pizzas.
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