Espárragos verdes con cherrys y mozzarella
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén y una vez esté caliente salteamos los espárragos con una pizca de sal hasta que veamos que están hechos.
- 2
Lavamos los tomates y partimos por la mitad añadiéndolos por encima de los espárragos.
- 3
Escurrimos el queso y lo ponemos también por encima de los espárragos y los tomates.
- 4
Alíñanos con un poquito de aceite de oliva y orégano por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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