Budincitos de limón para el té

Estos pequeños budines se pueden bañar con alguna cobertura, espolvorear con azúcar glas, con chocolate negro o con lo que más os guste.
De todas formas, solos quedan muy ricos, esponjosos, dulces a la vez que sanos porque llevan harinas integrales.
Budincitos de limón para el té
Estos pequeños budines se pueden bañar con alguna cobertura, espolvorear con azúcar glas, con chocolate negro o con lo que más os guste.
De todas formas, solos quedan muy ricos, esponjosos, dulces a la vez que sanos porque llevan harinas integrales.
Paso a paso
- 1
Tamizar las harinas con la levadura.
- 2
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- 3
Incorporar el zumo de limón.
- 4
Añadir los huevos de a poco sin dejar de batir.
- 5
Agregar la harina en tres veces alternando con la leche. En la última adición de harina poner el tyrni. Y mezclar bien.
- 6
Echar la mezcla en los moldes de silicona sin rellenar demasiado para que no se derrame.
- 7
Llevar a horno precalentado a 170º C durante unos 18´ o hasta que al hundir un palillo, Este salga seco.
- 8
Dejar enfriar bien y desmoldar.
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