Mozzarella y tomate con albahaca
Paso a paso
- 1
Lavar el tomate corazón de buey, secar con papel de cocina y cortar en dados grandes. Acomodar el tomate en un bol.
- 2
Lavar las hojas de albahaca y cortar en juliana.
- 3
Escurrir la bola de mozzarella del suero de conservación, empaquetar con papel de cocina para que absorben el exceso de suero. Quitar el papel y cortar en dados gruesos. Echar sobre los dados de tomate. Moler una pizca granos de pimienta negra.
- 4
Esparcir por encima las semillas de girasol saladas.
Rocía los ingredientes con el aceite de oliva Vidalim Omega 3. Por último esparcir la sal en escamas y la albahaca en juliana. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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