Canelones
Belèn Acosta 🇺🇾 @belenacosta
Paso a paso
- 1
Primero hacemos las frilloas. Ponemos en la licuadora los 3 huevos, la taza de harina, los 700ml de leche y el aceite. Licuamos todo. Si nos queda muy espeso agregamos leche y si queda muy líquido agregamos harina
- 2
Hacemos las frilloas. Y hacemos el tuco de carne (esta en mis recetas publicado)
- 3
Rellenos (hacemos la salsa blanca que también publiqué hecha casera) cuando esté lista dividimos a la mitad y separamos
- 4
A una mitad de salsa blanca le ponemos choclo. Y a la otra espinaca ( yo pico 1/2 cebolla y 1/2 morrón lo frito, agrego la espinaca y cuando esté todo blando le agrego a la salsa Blanca
- 5
Rellenamos los canelones y servimos con tuco arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belèn Acosta 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Los canelones son la comida favorita de mi padre y mía. En cazuela de barro salen riquísimos. Cuando preparo, hago de más, y así los congelo y puedo llevarle a mi padre unos pocos, para que luego solo tenga que añadirle un poco de bechamel y pueda disfrutar de su plato favorito más veces, pues los canelones son muy laboriosos y siempre no tiene una tiempo para estar tanto rato en la cocina.
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