Flanes de huevo sin gluten
Rápido de elaborar y buenísimo 😋
Paso a paso
- 1
Añadimos la leche, el azúcar y los huevos. Mezclamos bien.
- 2
Añadimos la canela y la ralladura de limón, mezclamos hasta que quede homogéneo.
- 3
Añadimos una capa fina de caramelo en las flaneras / vasos
- 4
Llenamos las flaneras de la masa, que quede un dedo
- 5
Ponemos los moldes de flan en una bandeja con dos dedos de agua para que se haga al baño maría
- 6
Ponemos la bandeja en el horno a 180° durante 40' arriba y abajo
- 7
Y servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril le encantará ver cómo quedó.
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