Tarta de queso con arándanos
Tarta de queso con arándanos.
Paso a paso
- 1
Empezamos triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla, se hace una pasta y se pone en el fondo del molde.
- 2
En un bol aparte mezclamos los huevos, nata para montar, queso para untar y las cucharadas de azúcar.
- 3
Lo batimos todo y lo echamos en el molde donde tenemos la base de galleta.
- 4
Lo metemos en el horno a 160°, unos 25 minutos.
- 5
Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar un poquito, luego lo metemos en la nevera unas 6 horas. Lo sacamos y untamos la mermelada de arándanos. Lo dejamos otro poquito en la nevera y listo.
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