Galletas con chispas de chocolate
Es una receta muy fácil, pero tiene un punto crítico que es el horneado, ya que se tienden a pegar y quedar como una única mega galleta, por mi experiencia después de varios intentos por fin lo logré. Las recomendaciones en la etapa del horneo son: Primero, enfriar la masa como mínimo 1 hora antes del horneo, segundo, hacerlo preferiblemente sobre una bandeja de horno empleando papel de horno o sobre una superficie antiadherente, y tercero dejar suficiente espacio entre cada galleta. Esta receta alcanza para 20 galletas
Galletas con chispas de chocolate
Es una receta muy fácil, pero tiene un punto crítico que es el horneado, ya que se tienden a pegar y quedar como una única mega galleta, por mi experiencia después de varios intentos por fin lo logré. Las recomendaciones en la etapa del horneo son: Primero, enfriar la masa como mínimo 1 hora antes del horneo, segundo, hacerlo preferiblemente sobre una bandeja de horno empleando papel de horno o sobre una superficie antiadherente, y tercero dejar suficiente espacio entre cada galleta. Esta receta alcanza para 20 galletas
Paso a paso
- 1
Añadir el bicarbonato, la maicena y la sal a la harina previamente tamizada. Reservar.
- 2
Batir la mantequilla con los azúcares hasta formar una pasta suave. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Integrar todo. Incorporar los ingredientes secos, integrar suavemente sin sobre batir. Añadir los chips de chocolate
- 3
Formar las galletas con una cuchara para helado, cada porción pesa aproximadamente 30 gr y la cuchara mide 4 cm de diámetro
- 4
Colocar las porciones preferiblemente en una bandeja con papel de horno o que tenga un tapete de antiadherente, dejando suficiente espacio entre ellas.
- 5
Llevar a la nevera como mínimo 1 hora.
- 6
Llevar a horno precalentado a 170 grados de 10 a 15 minutos. Se sabe que ya están porque los bordes se hacen dorados. Recién horneadas dejar reposar en la bandeja aproximadamente de 15 a 20 minutos, después de éste tiempo, desmoldar y enfriar completamente.
Recetas similares
-
Galletas con chips de chocolate Galletas con chips de chocolate
Para consentir a tu familia unas galletas fáciles de preparar. #Cumplimos5
-
Galletas con chips de chocolate.🍪 Galletas con chips de chocolate.🍪
Esta deliciosa receta es muy sencilla y deliciosa de hacer. Quizás nos sea lo más Halloween, pero seguro que más de uno quedará sorprendido con esta delicia. #caminodesabores #encantadas
-
Galletas con chips de chocolate gruesas Galletas con chips de chocolate gruesas
Un día quería cocinar galletas, pero fue un desastre, y encontré como mejorar la receta, así que aquí se las dejo, espero que les guste tanto como a mí 🧡🍪#Dulce #cocinalover #cookies
-
-
Galletas en el Microondas!!!! Galletas en el Microondas!!!!
Es una deliciosa galleta para toda la familia...
-
Galletas de avena con chispas de chocolate Galletas de avena con chispas de chocolate
Me antoje de algo dulce así que decidí cumplir ese antojo con la receta que me encanta de galletas pero con unos pequeños cambios... espero que les guste.
Feeding Love -
Galletas de café ☕Colombiano🇨🇴 Galletas de café ☕Colombiano🇨🇴
Deliciosas galletas con sabor a café colombiano, esta receta fue un detalle para compartir con #familiar para recordar nuestro sabor colombiano
-
-
Galletas cuarteadas de chocolate Galletas cuarteadas de chocolate
El chocolate y las galletas, mi mejor combinación, adoro hacer galletas para mis hijos y sobrinos y esta receta en especial son unas galletas muy deliciosas hechas sin harina, superfaciles, súper rápidas y que entregan al paladar una sensación de suavidad y dulzura, un aroma increíble a chocolate y una presentación que hace agua la boca!
-
Galletas con chips de chocolate 🍪 Galletas con chips de chocolate 🍪
Estás galletas las preparo para la lonchera de mi hijo y le encantan, también las comemos al desayuno y son muy ricas y que mejor que lo hecho en 🏠. #cocinaconcookpad.
Más recetas
Comentarios (5)