Paso a paso
- 1
Ponemos la pala de amasado, introducimos todos los ingredientes en la jarra y programamos 8 minutos, velocidad 3.
- 2
Sacamos la masa de la jarra y la dejamos reposar unos 15 minutos.
- 3
Una vez pasados los 15 minutos dividimos la masa en 2 o 3 según el tamaño que deseemos que sea nuestra base de pizza.
- 4
Estiramos la masa con un rodillo, añadimos ingredientes al gusto y hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mimamborecetas le encantará ver cómo quedó.
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De la preparación sale para dos masas de pizza grandes (del tamaño de la bandeja de horno). Si solo se usa una la otra se puede congelar untada en aceite de oliva y envuelta en plástico film. La de la foto es una mitad de salmón ahumado y alcaparras y la otra mitad de jamón york, champiñones y alcaparras. La masa está preparada en la jarra habana de la #Mambo pero se puede hacer en el vaso normal siempre que cambiemos las cuchillas por la pala de amasar #cecomix.
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