Es un clásico de casa, mi suegra(q.e.p.d.) lo hacía con mucha frecuencia, era gallega y nos dejó la fórmula mágica de sellar los fiambres y de hacer unos huevos casi perfectos!!! Con chorizo gallego, jamón serrano , chorizo ibérico de bellota, chorizo argentino o colombiano, como más les guste pero intentarlo en casa, es perfecta la combinación de estos ingredientes sobretodo con esa yema blandita, para gozarselos, y buen provecho!!

Hacía mucho rato quería probar el caldero de la abuela, una pieza que llegó a mi casa desde hace mucho proveniente de la de mi mamá, metido por allá, en el olvido de un cuarto de trastos viejos, lo adopté y lo hice mío para probarlo y llegó el día para conocer a que saben los guisos en caldero de hierro de la abuela y lo quise compartir con ustedes, claro no les pude hacer otra cosa por el tamaño de la pieza y probé con un par de huevos, divinos en forma y en sabor; sí tienen un calderito de la abuela como éste inténtenlo, y me cuentan. Espero se lo gocen y buen provecho!!!

Infaltable la tabla de fiambres en hogares españoles y se ha internacionalizado tanto que se disfruta en muchísimos lugares del mundo. Hoy se las traigo para que lo intenten en casa, fácil, rápido y solución para una comida o una cena y compartir en familia y con grupo de amigos. Buen provecho!!

Estas acelgas las hice ayer para el almuerzo de mi esposo que le encantan y es una de las formas como más las come, calientes! Son muy buenas y por esto las comparto, esta vez con chorizo argentino pero también se las hago con chorizo español o chorizo nuestro, de Colombia. Les cuento como las hice, vamos.

#balanceado. 🍆La salsa provenzal es una salsa súper económica, fácil de hacer, que podemos tener lista en cualquier momento. Es ideal para acompañar carnes, pescado, verduras e incluso pasta. Se conserva muy bien en la nevera, por lo que se puede hacer una buena cantidad y guardarla. Antojos de mi nena Carol, que viene a buscarla hoy, mami quiero berenjenas y aproveché esta salsa que faltaba en mi recetario. Esta vez y asesorada por mi amiga de ollas, sartenes y calderos, hace más de 5 años, Graciela Martínez, argentina de pura cepa, aprendí a hacerla, tan básica y hacía falta en mi recetario. Le puse para esta receta, el toque zandryabradelesco y nada Gra, decirte que la amé...!💯Esta clásica salsa es excelente para parrillas y barbacoas, y como es tan versátil hoy quise usarla con berenjenas asadas y un toque de miel y vinagre balsámico, cosa de locos...!😛😛me acompañan y se los cuento, vamos allá...!☘️🍆🧄

Es una receta sana, nutritiva, con mucha energía para comenzar el día, en casa gustan y los aprueban cada vez que los hago, por eso con gusto los comparto para que lo intenten y lo compartan. Buen provecho!

Si les ha sobrado puré de garbanzos o tienen garbanzos cocidos, nada mejor y saludable que utizarlos en esta excelente tortilla con chorizo español, un toque gourmet para un sabor especial y muy suave al paladar, entremos a cocinar, vamos...!

Esta receta del Abadejo a la plancha es un pescado blanco y suave. Es del Departamento de Narino es muy rico su sabor.... y está diseñada para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos y baja en calorías. Vale la pena incluirlo en el menú porque, además de ser económico, contiene proteínas de alta calidad..A menudo, nos preguntamos cómo prepararlo?? Este pescado con ingredientes tan simples que le den mucho sabor sin comprometer la dieta. En este caso, te recomiendo usar la pimienta negra y la sal habituales, así como hierbas y jugo de limón. La mantequilla será el ingrediente que le dará un toque especial al plato. ¡Hora de cocinar! Acompañame con el paso a paso y cocinemos juntos..#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

RHINO by JazZInspirado en nuestro plato tradicional callejero “Salchipapa”#RHINObyJazZ#Molde#Chorizo#Papa#Salchipapas

Aprende conmigo a cocinar este rico plato de habas con chorizo para incluir en tu menú. Las habas son unas legumbres ricas en vitaminas, minerales y proteínas que debemos añadir a nuestra dieta para mantener una buena salud.Sigue con atención el paso a paso, para disfrutar de este potente plato de habas guisadas con chorizo y tomate, verás que es una receta sencilla.

Deliciosa receta y fácil de preparar, para sorprender a la familia.

Esta es una receta súper fácil de preparar, yo por lo general se la prepara mucho a la familia.