Saragozas o frijoles rojos, los amo, bello recuerdo de mi infancia, vivía con mi abuela ella me preparaba mi plato favorito, frijoles con carne guisada y tajadas de Maduro.😍#cocinaconviannycabeza #cocinacolombiana

Llamo a estas arepas a mi manera porque la arepa de huevo es una receta típica de la costa caribe y ellos fríen la arepa para que se infle en el aceite y luego la abren introducen el huevo crudo y la vuelven a freír... Pero a mi sinceramente me da miedo ponerme a improvisar con aceite caliente; por lo que prefiero hacer un par de pasos más e ir a la segura de que no se me abran y exploten en el aceite las arepas...

Después de varios intentos fallidos... Por fin! Les comparto esta deliciosa receta. Es un tipo de pan que tiene mucho trabajo, mucho más que un pan normal, pero definitivamente los resultados valen todo el esfuerzo. No es difícil, pero si requiere ser disciplinados con el paso a paso y siempre trabajar en un ambiente fresco. Sobre la margarina, es recomendable la especial para hojaldre, así la receta será segura frente a la crocancia... en caso que no la consigan debe ser una margarina con poca humedad. Si el clima es cálido, les sugiero que su mesa de trabajo procuren mantenerla fría, y el reposo en el amasado sea en la nevera. La cantidad de porciones y el tiempo en el horno dependen del tamaño que se deseen los croissants. Inicialmente le sugiero dejar la receta como la planteo, y luego ustedes van experimentando. Muchos éxitos y que la disfruten. #huevo

Esta receta lo aprendí de mi abuela y siempre me decia que si fuera un ingrediente seria la harina#caminodesabores#yoseria

Recuperar lo tradicional y llevar a otro nivel estas grandes recetas que desde niño hemos probado esto es un gran recuerdo de mi mamá #juandelmar17

Hecha por ZandyAbradelo sin ninguna adición, me gocé el proceso tal y cual lo cuenta la autora, mi inspiración en esta receta. Encantada de hacerla, que masa tan linda y que producto estupendo, delicioso, crocante y de muy buena pinta, unos bebés como diría mi amiga Graciela Martínez, también de esta bella Comunidad. La publico, como se lo dije a la autora, para tener su receta presente todo el tiempo, para intentarlo nuevamente y mejorarla. Se trabaja muy bien la masa, la disfrute, gracias Lorena por compartirla, muy rica receta, un abrazo🤗🤗a lo que vinimos y les cuento el proceso, sin fotos del trabajo masa. No creí que me fuera a salir tan lindo, se las debo, vamos allá...!!!😋#familiar

Recuerdo a la cocina de mis abuelos, al campo. Cocina típica colombiana. Receta picante.

Aunque, normalmente consumimos el brócoli cocinado, al vapor o rehogado, lo cierto es que bien puede consumirse crudo y beneficiarnos de todo su aporte nutricional, por lo que se aconseja no cocinarlo en exceso, pues todas sus vitaminas se irían al caldo de la cocción. te propongo cocinarlos poco tiempo y hagamos estos pastelitos al horno o fritos. Las dos propuestas son fantásticas!!. ¿Con cuál te quedas? Sigueme!! y cocinemos juntos leyendo y descubriendo cómo hacer estos pastelitos de brócoli y dime cómo te han gustado más🤔??. A cocinar se dijo!!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Es más fácil de hacer de lo que parece, es una gran receta para hacer con niños, mi nena hizo el onigiri de panda😍

#elsabordelosRecuerdos, solo ese plato de mi casa que lo amo y lo guardo celosamente, es de peltre o esmaltado, he ahí un gran recuerdo de mi infancia.

Recordando a los abuelos, recetas ancestrales de mis abuelos maternos, como olvidar esta delicia de desayuno que nos preparaban mi abuela materna , sería tan importante para familia que todos a la espera en la mesa por el olor peculiar que emanaba de la cocina de leña

#elsabordelosRecuerdos, en mi casa materna cada vez que alguien llegaba de lejos se le preguntaba uds. almorzó o ya desayuno, entonces mi mamá mandaba freír tajadas con huevo y un café o agua de panela, es el más lindo recuerdo que evoco acá.