Tarta de queso con pasas de Corinto
Hoy os presentamos como hacer una fácil Tarta de queso con Pasas de Corinto. Si la hacéis, veréis lo buena que os sale.
Tarta de queso con pasas de Corinto
Hoy os presentamos como hacer una fácil Tarta de queso con Pasas de Corinto. Si la hacéis, veréis lo buena que os sale.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, pondremos las pasas de Corinto a macerar en un recipiente junto con el Ron. Pondremos los huevos en un bol, junto con el queso y los tres yogurts. Mezclaremos los ingredientes con unas varillas o batidora eléctrica hasta que nos quede una crema.
- 2
Añadiremos el azúcar y la Maizena (Harina de maíz) y seguiremos batiendo hasta que quede muy bien disuelto. Untaremos un molde con mantequilla para que no se nos pegue, donde depositaremos la mezcla.
- 3
Una vez escurridas las pasas de Corinto, las añadiremos distribuyéndolas por toda la superficie. Previamente, hemos precalentado el horno a 200ºC por arriba y por abajo.
- 4
Lo dejaremos cocer controlando que no se nos queme por encima. Antes de terminar la cocción lo taparemos con papel de aluminio para evitar que nos quede demasiado dorado.
- 5
Haremos la prueba del palillo para comprobar que esté cocido y ya tendremos lista nuestra tarta de queso con pasas de Corinto. Hay que desmoldearlo cuando esté bien frió.
- 6
Como siempre os invitamos a que miréis el video para una mejor comprensión.
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