Paso a paso
- 1
Primero ablandamos las caraotas en agua hirviendo y dejamos reposar (yo las pongo desde la mañana)
- 2
En la olla a presión agregamos el guiso vamos revolviendo después agregamos el agua y las caraotas que teníamos a un lado con la misma agua en la que estaba
- 3
Dejamos pitar por 40 minutos, después destapar y dejar reposar mientras freímos el tocino y sellamos los agregamos a las caraotas y pintamos por 20 min más
- 4
Destapamos y revisamos agregamos el plátano picado en rebanadas pequeñas la sal y el cubito pitamos por 10 min más y listo quedan deliciosas suaves y con ese gustico a tocino que delicia 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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angelabarrion
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