Galletas de harina de arroz y coco

Name: Galletas de harina de arroz y coco
Yield: 28 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr harina de arroz; 125 gr coco rallado; 1 huevo; 3 cucharadas aceite de coco; 120 ml bebida de coco; 10 dátiles; 1/2 cucharadita Royal; 2 cucharadas sirope de dátiles, o sirope de Agave,

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

Son galletas muy saludables, y están muy ricas, sin azúcar, #delantaldorado

Galletas de harina de arroz y coco

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

Son galletas muy saludables, y están muy ricas, sin azúcar, #delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

1 hora en total

28 galletas

300 grharina de arroz
125 grcoco rallado
1huevo
3 cucharadasaceite de coco
120 mlbebida de coco
10dátiles
1/2 cucharaditaRoyal
2 cucharadassirope de dátiles, o sirope de Agave,

Guardada

Paso a paso

1 hora en total

1

Batimos el huevo, con el sirope, y partimos los dátiles en trocitos pequeños, batimos todo bien, añadimos el coco rallado, el Royal la harina de arroz, el aceite la bebida de coco, amasamos bien, con las manos, y dejamos reposar en la nevera con papel film, 30 minutos,
2

Tendremos el horno precalentado, 180 calor arriba y abajo unos 25 minutos, hasta que estén doraditas