Sincronizadas de queso cheddar
Plato típico de México, muy fácil de preparar y muy rico. Ideal para una cena de picoteo.
Sincronizadas de queso cheddar
Plato típico de México, muy fácil de preparar y muy rico. Ideal para una cena de picoteo.
Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite en una sartén o una pancha y, cuando esté bien caliente, colocamos una de las tortillas y dejamos que se tueste ligeramente.
- 2
Pasados unos minutos, retiramos y colocamos otra tortilla en la sartén. Mientras tanto, colocamos sobre la tortilla ya tostada unas lonchas de jamón (cuantas va a depender del tamaño de la tortilla que estemos utilizando) y, sobre estas, las lonchas de queso cheddar.
- 3
Coronamos con otro tortilla tostada y, llevamos a la sartén de nuevo para tostar las cara que no lo estaban y para que el queso se funda.
- 4
Cuando la tortilla esté tostada por ambas caras, el queso estará en su punto y ya lo podremos retirar del fuego. Repetimos la acción hasta terminar todas las tortillas y todo el relleno.
- 5
Cortamos las sincronizadas en cuatro partes y servimos, de inmediato, con salsa de tomate picante.
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