Palitos crocantes de pollo
Pueden servir para reemplazar los nuggets que tanto gustan a los chiquitos. Se hace una mezcla de pollo, yema, queso rallado y perejil, se empanan y se fríen, super, super fáciles y caseros.
Palitos crocantes de pollo
Pueden servir para reemplazar los nuggets que tanto gustan a los chiquitos. Se hace una mezcla de pollo, yema, queso rallado y perejil, se empanan y se fríen, super, super fáciles y caseros.
Paso a paso
- 1
Picar en la procesadora o con la túrmix el pollo con el queso, la yema y perejil picado, dejar que se enfríe un poco en la heladera para que sea más fácil hacer los palitos.
- 2
Mientras mezclar el pan rallado con el queso rallado y poner en un plato para empanar los palitos, batir los huevos y reservar.
- 3
Sacar la mezcla de pollo de la heladera formar los palitos, pasar los palitos primero por el pan rallado, luego con huevo y otra vez por el pan.
- 4
Freír los palitos en abundante aceite, cuando estén dorados retirar y poner sobre papel de cocina para que se absorba el aceite que sobra.
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